Als ich damit anfing, mich bewusst mit dem zu befassen, was ich in und auf meinen Körper tue oder ganz generell, was ich diesem zumute, war klar, dass dies eine Reise ohne rasches Ende sein würde. Ich erinnere mich noch…
Ich würde sagen, dass ich beim Einkaufen schon seit langem sicher gut die Hälfte der Zeit damit zubringe, die Zutaten auf den Packungen zu lesen. Immer wieder passiert es mir dabei, dass ich eine Zutat nicht kenne oder mir etwas…
Neben dem wachsenden Sortiment von Bio-Produkten in Coop, Migros und teilweise auch Manor, findet man sehr viel schönes Gemüse und allerlei Sonstiges bei Alnatura oder Höhners.